【Smoked Food 1】Baconベーコン・私はベーコンは作りませんでしたが、友人達は85キロもお肉を買って作ってました・#燻製 #smokedfood #homemade #bacon【Smoked Food 2】Smoked Chicken Gizzards砂肝の燻製・これはアタリ✨簡単で美味リピート決定‼️・#燻製 …

I'm making smoked foods.燻製始まりましたまずは、豆腐の味噌漬けから‼️あとは順番待ち・麻雀が始まったので、私は『地ウィスキー あかし』のロックを1人で飲みながら読書。Dana Blueがおとも❤️あかし、ホントにお手頃なのに美味しすぎる・そして、ここはホ…

お友達に誘ってもらって、今年は初めて燻製に挑戦しました。記録用に記します。砂肝の下ごしらえ中…#燻製 ソミュール液を作って漬けてみました#燻製 砂肝の燻製の準備【塩抜き】3時間ほど塩抜きしました。#燻製砂肝の燻製の準備【茹でる】75℃で10分茹でまし…

Thank you for everything you've done for me this year.Have a good new year!・今年もいろいろあったけれど、振り返ってみると、前半は目標を掲げて無我夢中で邁進し、後半は健康問題が深刻化し、今までの考え方とは真逆のアプローチを試みて体調が回復す…

Traditional Japanese Dancer楽屋に遊びに行ったら、ピースしてくれました😊#舞台鑑賞 #日本舞踊 #japanesedance 先日、知人が出演する日本舞踊の舞台を観に行ってきました。日舞の長刀八島は、お能の八島（屋島）を題材に作られたようです。お能の八島は、勝…

The last meeting of the year・ボランティアの納会に参加してきました。人生の先輩たちのたくさんのお話とこれからの夢を拝聴できて、楽しかったいろんな世代の人と関わること、自分たちの町の歴史を知り、愛し、そして未来を考える。当たり前なはずだけど…

I made a lunch box for my son.・今年最後の子どものお弁当作り。チーズ入り肉巻きおにぎりにしましたお弁当に持って行くときは、タレの絡みが持続するように、表面に少し粉をはたいて焼くといい感じかなと思いやってみたけど、どうかな〜⁉️子どもの希望で…

I got my nails done.I ❤️ a light gray to near white.・年越しネイルは、やっぱりグレーにしました😆グレーにプラチナラメを爪先だけにスーッとひいてもらいました💕・グレーって、指が綺麗に見える気がする✨・#nail #大人女子ネイル

A shared gift for my friendチーズケーキを友人宅へお届け🎵撮影用の道具のなかで撮って遊びました🤗・昨日のチーズケーキ、実は2個あったんです😆・#cheesecake #homemade #xmascake #xmas #sharedgift #smallgift いつものごとく、コーヒーを淹れてもらい、コタ…

Wishing all my Instagram and Facebook friends a wonderful christmas season✨Love U ALL❤️・I made a cheesecake with white peach in red wine. ・白桃の赤ワイン煮のチーズケーキ、二層にせずに普通のベイクドチーズケーキになっちゃいましたが、これは…

Japanese Whisky Coffee（LCHF Specifcation）・美容院で読んだ雑誌に載っていたGAELIC COFFEEを作ってみたかったのですが、Scotch Whiskyが家になく…おうちにあった地ウィスキーで似たようなホットドリンクを作りました☻糖質制限仕様で、ホイップのお砂糖は…

フットネイルをチェンジに行く道すがら、手が冷たすぎてコーヒーを買うセブンもクリスマス仕様のカップローソンの方が可愛いな✨#coffee フットネイルをチェンジ中。両足ともに親指の爪が生えかわり中❤️ガタガタの爪➡️ツルリンとした爪へ✨お手入れを続けてき…

夏休みの子どもお弁当のデザート用に作り始めた抹茶プリン。 夏休み以降も、ちょくちょく作ってます。 夏休み子どもデザート vol.2【抹茶プリン】初挑戦の抹茶プリン…美味しいけど、なんか足りない！まだまだ試行錯誤が必要そうかな〜☻#dessert #desserts #j…

I made a castella for the first time in a while.・久しぶりにカステラを作りました粗糖で作るので、色は少し茶色ですが、優しい甘さくーちゃんリクエストでザラメは多め。・材料は、卵・小麦粉・蜂蜜・粗糖・ザラメのみでホントにシンプル。卵白の泡立て…

週末、PCとにらめっこしてたら煮詰まって…(*_*)息抜きがてらお散歩。雨の日のお散歩。久しぶりにお詣りして、御朱印を頂きました#御朱印 #shrine #福岡福岡タワーが展望台から見えます。 お詣りの後のコーヒー。暖をとってから、帰ろう愛宕神社のふもとの岩…

ゼラチンで作るコーヒーゼリーの自分用MEMOです。 お家で食べるコーヒーゼリーはゼラチンで作ります。 （ゼラチンは常温で液体に戻ってしまうため、お弁当に持っていくには向いてないと思われます。） 今日のデザートは、珈琲ゼリーでした☻ゼラチンで作るの…

自分の中で一大決心をして動き出したものの、現実は厳しい…と知る。そんな今日このごろ。何度もココロの中に湧き上がる思いを自分で抑えてきた。体調不良が重なると、それどころではなくなるし、なかなか正面から向き合う機会が無かったのかもしれない。でも…

冬の赤ワインはコクのあるおつまみを！干し椎茸のバルサミコ酢煮 - 家ワイン↑Facebookで見つけたこちらのレシピを早速試してみました【干し椎茸のバルサミコ煮 1】赤ワインに合うらしいので夫君用のおつまみに作ってみました。・赤ワインといっても、どれに…

最近、心が震えて、悩んで、これ以上、我慢できないと、はっきり自覚して、思い切って伝えてみました。そうすると、不思議なほどあっさりと受け入れられて、なんだか不思議な感じ。今までも同じことを度々伝えようとしてきたけれど、全然伝わらなかったのに…