素朴だけど不思議‼︎○八のふくれ菓子

先日、大丸の地下で偶然懐かしいお菓子を見つけました♪

昔は行列に並んで買った、ふくれ菓子

鹿児島で昔、めっちゃ流行った○八のふくれ菓子。

山形屋という地元のデパートの駐車場の近くにお店があるのですが、みんな行列に並んで買うほどの人気ぶりでした。

大丸で見つけて、懐かしくて買ってしまいました☆

まるはちふくれ菓子店

絶妙な食感が不思議

パッと見、スーパーで100円で売られている蒸しパンと、さして変わらないように見えるかもですが、お味は雲泥の差！

なんかしっとりしてて、フワフワしてるのに、食感もきちんとある不思議なふくれ菓子なんです。

いろんな味のバリエーションがありますが、オススメは写真の『けせん』♡

けせんとは、ニッキつまりシナモンのことです。他には、ココアがオススメかな☻

 

昔はお店でしか買えなかったけど、最近では催事やインターネットでも買えるみたいです。

手作りでふくれ菓子は簡単に作れるけれど、ここのふくれ菓子はやっぱり美味しいので買ってしまいます♪

何が違うんだろうなぁ？？？

おばあちゃんの作るふくれ菓子も美味しいけれど、やっぱり○八のふくれ菓子は別格な気がする。

蒸しパンとは、ちょっと別物です。

鹿児島銘菓 【けせんだんご】

↑けせんの葉っぱにサンドしてあるお団子☆

ふくれ菓子もけせん団子も、鹿児島の郷土菓子です♪