手作りあんこ
ちょっと前のことですが…
久しぶりに炊いたあんこ。美味しくできました。ちょうどお家にあった和三盆糖で作ったので、贅沢なあんこです。#あんこ #wagashi
あんこ好きなくーちゃん。
あんこにウルサイくーちゃん。
- 甘すぎ✖︎
- 豆の味がしないあんこ✖︎
っと注文が多い(*_*)
もともとは土鍋で炊いてたけど、そんな時間もなくなり、圧力鍋で炊くようになって数年…。
圧力鍋だと、低圧だけでも高圧だけでも、なかなか思うようなあんこにならない。
ふぬー！
っと思っていたのですが、たまたま『低圧5分→急冷→高圧3分→急冷』で、いい感じになりました。
もうちょっと実験してみよう！
耳について離れない…
今、私の頭の中は、イカ大王体操第二に侵されてます…(*_*)
イカイカイカイカイカ大王〜♪
というフレーズがテレビで観て以来、頭から離れない…
マッキーソングの贅を尽くした感じの楽曲だと思います☻
今日なんて、朝から耳コピして、ソプラノリコーダーで吹いてしまいました。
塚っちゃんの声は、チョーキングが効いてるので、ちょっと耳コピ大変だった！
やばい、頭の中でエンドレスでリピート再生されてる(*_*)
イカ大王様の術にハマりました。
