金柑の焼酎煮

金柑の焼酎煮♡おばあちゃんがよく作ってくれたのを思い出して作ってみました☻大量にできるのね…コレ(*_*)#金柑 #kumquat

先日、仕事から帰ってきて、子どもの宿題見ながら作りました。

せっせと金柑のヘタを取って、ブスブス穴をあけて、材料をぜーんぶ入れてコトコト煮ること一時間ほど。

その後は、そのまま朝まで放置するだけ。

想像してたより簡単にできました☻

焼き魚の付け合わせやお弁当に入れよう♪

次回は蜂蜜を入れてみようかな☆