Racca Style

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2016-01-11から1日間の記事一覧

【Recipe】Tofu Preserved in Miso

Tofu Preserved in Miso【豆腐の味噌漬け】まる5日間つけてみました。うん。そのまま食べるにはもういいかも。日本酒のつまみだな燻製にすると味は濃くなる感じなのかな?それとも薄くなる?どうなんだろう?それによって漬ける日数を変えようかな。美味し…