牛肉の時雨煮☆

私が作れる数少ない⁉　お肉料理の一つ(笑)

それは…

牛肉の時雨煮です。

↑ご飯のお供にどうぞ♡

作り方は簡単☆

料理酒・味醂・醤油の煮汁に、糸こんにゃくと細切りの生姜を加え、霜降りした牛肉を加えて煮詰めるだけ♪

あまり一般的ではないかもですが、私は牛肉を霜降りをするほうが、あっさりするし、えぐみが抜ける感じがするので、好きです♡

くーちゃんが、最近、雑穀ご飯にハマっていて…

毎日、朝と夜に雑穀ご飯を食べてます。

まさか美容とか気にしてるとは思えないけど、嗜好が乙女みたいだな〜（笑）

↑今朝のウォーキングの行きのとき☆

今朝は、ちょっと寝坊して5時台のお散歩。
長袖一枚で出てみたら、寒っ！！っとおもいましたが、歩いたら大丈夫かな？と。

↑帰りはこんなに明るくなってました♪

やっぱり長袖一枚では、もう寒いですね(＠_＠;)
最後までやっぱり寒かった。。。

明日から、パーカー1枚羽織っていこう‼

もう　ほんとに冬がすぐそこまで来てるんだな～

Racca Style