明太子スパゲティ♡
冷蔵庫にたっぷり明太子が残っていたので、昨夜は久しぶりに明太子スパゲティーを作りました♪
リングイネが意外にも合う♡
パスタを茹でて、有塩バターと明太子をほぐしたものを和えるだけ☆
細い刻みのりはすぐに湿気るので常備してません。。。
大きな海苔を自分でチョキチョキしました♪
ちょっと太い刻み海苔だけど。。。
他には、根菜（大根・人参・玉ねぎ・蓮根）と生椎茸、長ねぎ、角切りベーコンで、野菜ゴロゴロスープを作りました。
冷蔵庫のお掃除にもなるし♪
サラダは、夫君の仰せの通りに、レタス・ブロッコリー・トマトのグリーンサラダにしました。
パスタは、モリサナが大好き♡
ちょうど うちにリングイネしか残っていなかったので、これで作りました。
リングイネは、明太子パスタに合うんですね～！
今度から、普通のスパゲティやスパゲッティ－ニではなく、リングイネで作ろう♪
また、買っておこう☆彡
今日は、これから。。。
今日は、くーちゃんと嘉太郎先生の『葵上』を観に行きます。この前、くーちゃんが子方を務めた『船弁慶』もあるから、くーちゃんも楽しめそうです♪
全席自由で正午開演だから、早めにいかないと～！！
もうちょっと早めに行って、大濠公園のスタバでのんびりしちゃおうかな♡
自分でも思うけど、私は、のんびり＆まったりLOVEな『まったり族』だなぁ。
時間を見つけては。。。いや、捻出してでも、のんびり＆まったりしようとする(笑)
24時間しかない中で、そうした時間を捻出するには、時間の使い方もメリハリをつけて、効率的にしないといけないなぁと、また最近思ってます。
自分で考えて試行錯誤するのも、また、パズルみたいで楽しいです♪
一度UPしたのに、iPhoneのアプリでは下書きに残っていて、消したら記事が消えちゃったので、もう一度、書き直しました。。。
たまに、こーゆーことがありまする(＠_＠;)
