タコとブラックオリーブのパスタ弁当
タコとブラックオリーブのパスタ弁当♪#obento #lunchbox #pasta
【本日のお弁当】
- タコとブラックオリーブのパスタ
- 白菜とリンゴのサラダ
- オニオンスープ
パスタは、学生時代から作り続けてるポモドーロソースで作りました。
(とっても簡単だけど、何にでも合うので、まとめて作って冷凍保存してます)
タコ✖️ブラックオリーブは、美味しいに決まってる‼︎
白菜とリンゴのサラダも定番のお気に入り。
白菜に塩をふっておいて、塩抜きするときに一緒にりんごをさらしておくと、リンゴの色が変わらないです。(手抜きだけど)
レーズンとクルミも入れると、さっぱりしてるけど、楽しい味わいになります。
オニオンスープは、先週知人と燻製作りをしたときに分けて頂いたベーコンを使用。
じっくり炒めた玉ねぎと手作りベーコンがいい味出してます。
今日ももちろん大学の学食で、お箸とスプーンを拝借。
ちょっとスプーンが大きいかも…(*_*)
借りてるクセと言われたらそれまでだけど(笑)
学食では、いつも窓側の席に座りますが、日当たりが良くて、まるで日向ぼっこしてるみたいに暖かい。
でもね、眩しいの…
だからブラインドを降ろすんだけど、そーするとお弁当の写真映りがイマイチ(-。-;
なかなか悩ましい問題かも…