シンプル&定番の美味しさ
最近、スパニッシュオムレツにハマっていたけれど、
- ベーコンエッグ
- チーズ
- サラダ
というシンプルなのもやっぱり好き💕
スパニッシュオムレツの具を工夫しようと思うと、いろいろ考えだして、奇をてらった感じになったりもしがち。(凝り性だからかも?)
そーすると、疲れちゃう。
だからこそ、迷ったらシンプルに…
シンプルが一番簡単なようで難しいかも。
目玉焼きを綺麗に美味しく、自分好みに焼くって、簡単なようですごーく難しい。
料理に限らず、あんまり無理しないで、ほどほどでバランスよくできたらいいなぁ〜とか最近思ったり。
その方が、全体的に考えたら案外良かったりもすることってあるもんなぁ…