Racca Style

With you around,everything is special.

シンプルが一番♡

うちの夏の一番人気のメニューは‼︎
シンプルすぎるけど…コレ!
ゴーヤをスライスして、お湯をかけて、絞ったら、あとは薄口醤油と鰹節とゴマで和えるだけ。
ゴーヤチャンプルーとかより、ゴーヤの苦味をストレートに味わえるので、うちでは人気です。
小3のくーちゃんもおかわりしまくり。
『苦くないゴーヤなんて、ダメ‼︎』だそうです(笑)


今日は、その他は、
  • もずく雑炊
  • ししゃも
でした。
もずく雑炊は、生姜をたっぷり入れました☻

おうちは、シンプルがいいな♪