先日、ひさしぶりにイカを買って捌いたので、豆腐と煮物にしてみました。出汁に醤油と味醂を加えて、あとは豆腐とイカを入れて、サッと煮るだけ☆イカは、煮物にしたときに味がよく染みこむように、時間があるときに捌いて一度冷凍したものをいつも使います♪ …
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