金沢からのお取り寄せ
サツマイモはやっぱり五郎島金時♡#金沢 #sweetpopatoes
このホクホクとして上品な甘さ。
バランス感が素晴らしいのが五郎島金時♡
金沢人がこよなく愛するのも納得☻
うん。
五郎島金時は、シンプルな味付けがやっぱり一番かも。
そして…
一人でじっくり食材と向き合って、お料理する時間が私は好きなのかもしれない。
五郎島金時の天婦羅。お気に入りの圧搾の菜種油で揚げました☆シンプルだからこそ素材にはこだわる☻#washoku #五郎島金時
調味料は、大事♡
蕁麻疹が出たら辛いので、気をつけてます☻
↑いろいろお取り寄せしてみたけど、菜種油はこれがお気に入り♪
そのほかのお取り寄せ
普段飲みとやかん沸かしには、この手頃なやつで十分。
これ、近所のスーパーにおいて欲しいなぁ。
番茶とはまた違うのです…
棒茶のすっきり感が好き♡
豆板餅もお取り寄せ。
みんな大好きだから、ストックです☻
やっぱり恋しい
そして、そろそろ福梅を注文しておかねば。
福梅は、金沢の迎春菓子。
鹿児島の親戚も、初めは『？』な感じだったみたいだけど、今では福梅がないお正月は寂しいらしい（笑）
なんだかんだで、金沢が恋しいなぁ。
雪の兼六園、東山茶屋街、近江町市場。
全部、近所だったんだけどなぁ…今は遠いなぁ。
金沢のお魚は、ほんとに美味しかった♡
