Racca Style

With you around,everything is special.

LCHF

おすそわけ

Small gifts for my friends?Homemade ghee is my favorite food.❤️・Gheeをおすそわけ?気に入ってもらえるといいな?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #atkins #ketogenic #keto #ketosis #lchf #ghee #smallgift #おすそわけ #wrapping ラッピングを久しぶりに…

しばらくチーズはお休み

There was a volunteer meeting starting at 19:00.?I'll help at the reception desk of the event tomorrow.So I need to go to sleep.?・会議後の食事会で牛サガリステーキ100gを食べて帰宅…?お腹空いて…お家?で目玉焼き?3つ追加✨・明日は朝からイベント…

ぬちまーす

I slept in this morning since it was my day off.?I took my time eating breakfast.?I should focus and buckle down to my volunteer work.?・やっと届いた‼️【ぬちまーす??】雪塩みたいにさっらさらで微粉末。そのまま舐めてみると、旨味が先に口の中に…

Ghee作り

Method for making ghee?・ギーの作り方?・Gheeは、無塩バターから乳タンパク質と水分を抜いた純粋な脂肪です。アーユルヴェーダでは、皮膚に塗ったりすることもあるみたい?・昨日、450gのよつ葉無塩バター2個でGheeを作りました?・【ポイント】①強火ではな…

乳タンパク?

むーん…体脂肪率変わらないのに、体重がググッと増えて、カラダが重い?なんとゆーか、浮腫む?腫れる?そんな感じ。そして、あちこち痛い?・生クリーム、ラカントSはやっぱりダメ。(前々から感づいてたけど、食べちゃったので自業自得)チーズは、60g以下じ…

ホイップコーヒー

会議の後の食事会の後の自宅コーヒータイム☕️・夕食で脂質が全然足りなくて…チーズ?をモグモグ。そして生クリームたっぷりのコーヒーも?・ホットコーヒーだから、せっかくホイップ立ててもすぐに溶けちゃう?そーいえば水野スペシャルって、アイスコーヒーだ…

モリモリジュージュー

Tonight's dinner is a perfectly fatty meal.・ジュージュー?具合をお伝えしたくて、動画を撮ってみました?ひき肉の残りが少なくて、卵一個とスライスチーズ1枚追加‼️やっぱりGheeはいいな❤️・私はバターから作るGheeは大丈夫だけど、バターは食べれない。…

プレミアムベビーチーズ

プレミアムベビーチーズ4種?・ゴーダ味も初めてみーつけた?アーモンドは子ども用。(私、ナッツは息が苦しくなるからダメ)・『ワインに合うシリーズ』というのもQBBから出てるみたいだけど、近所にはないみたーい?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #atkins #ket…

脂質強化

チーズなしで、Ghee増量‼️暫くこれで行こう?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #atkins #ketogenic #keto #ketosis #lchf #eggs #ghee #スキレット #lodge #maldon #mincedmeat 朝から仙骨が痛くて…トレーナーさんに診てもらったら…土日月の三連休動かな過ぎです‼…

タンパク質は中程度

のんびり朝寝坊?台風で小学校休校のため、私も年休消化。・お肉を素手で触るのはまだまだ苦手?今朝はミンチをGheeで炒めて、卵とチーズをのせました。これならお肉に手で触らなくていい✨・塩は、やっとゲランド??がなくなったので、Maldon??。スモークフレー…

イベリコ豚 肩ロースのステーキ

イベリコ豚肩ロースのステーキ??・美味しかった?最近、イベリコ豚がすんごく安い気がする!何故だ⁉️・Gheeを熱したスキレットにひいて、Maldon??SMOKED SEASONING WITH SUBSTANCEと胡椒で下味をつけたお肉をジュージュー焼きました?・女の子デー?の間は、食…

プレミアム?ベビーチーズ

【最近の発見】チーズ?は菌活的にナチュラルチーズ派だったけれど、野菜ほぼなしのMEC食ならプロセスチーズでも?みたい。(あくまで私の場合)・ベビーチーズ?にプレミアムがあるんですね✨他にアーモンドとスモークもあるみたい。アーモンドは食べれないから…

最近は…

見事に肉・卵・チーズのみ???今は1番これが快適❤️・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #atkins #ketogenic #keto #ketosis #lchf

豚バラ肉にハマる

Okra wrapped in backribs.オクラの豚バラ肉巻き。巻いて焼くだけ、味付けはゲランドの塩と黒胡椒のみ。フライパンに残った豚バラの脂で、目玉焼き作ると美味しいことを発見❤️にひひ?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #atkins #ketogenic #keto #ketosis #lchf #…

カマンベールのベーコン巻き

Camembert cheese wrapped in bacon??・カマンベールチーズのベーコン巻き??・自己ベストに並んだご褒美にチーズ?たっぷり?Gheeを少しひいて、あとはベーコンでくるんだチーズを焼くだけ✨・ホントはアボカドも一緒に巻き巻きしたかったけれど、この前アボカ…

やっぱり基本がいちばん

【基本のベーコンand卵生活】先週末の最悪の体調から−2kgを記録したのは、シェラスコ?に行った日。・その後、ベーコン?and卵?生活、3.5日間。・な、なんと⁉️さらに−1.2kgで体重が自己ベスト49.7kgに並びました✨体脂肪率は20%。・1週間で3.2kgも変わってる。…

まとめ買い

無塩バターが届きました?スーパーで買うより安かった❤️Gheeを作ろう〜✨まだね、バターそのままは無理みたい?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #atkins #ketogenic #keto #ketosis #lchf #butter たまにはスライスベーコンもいいかな?と思い買ってみました?明日…

初CHURRASCOと体調

久しぶりにお友達と初CHURRASCO✨??・お肉のみ食べてます?店員さんに一本行っちゃいますか?と言われちゃいました?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #atkins #ketogenic #keto #ketosis #lchf #シュラスコ #churrasco 【お肉まだですか〜?】って、何度か店員さん…

少し回復…

Bacon, 3 eggs, and cheese with ghee.?・数日前のむくみがだいぶ引いて、顔もお腹もホッソリしてきた✌️家でのんびり過ごしてるのに不思議な感じ?・そこで、改めてここ数日の食事について記録をもとに考えてみた。①1日の摂取カロリーの77%を脂質から摂取。②1…

Ghee

I'll make ghee from now on.?✨・Gheeを買ったことないけれど、ネットで検索したら…買うと高いみたい?作るの簡単だし、美味しい?火加減に注意して、丁寧にタンパク質を除く作業をすれば誰でも作れる?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #atkins #ketogenic #keto #…

がっかり…

大混雑かと思いきや、意外と空いてた❤️・なーんかもう色々面倒になってきて、糖質制限しなかったら、私ってどーなるのかな?と思って、唐揚げ?、たこ焼き?、フライドポテト?とか食べてみた?・つ、辛い…?カラダがすごく痛い。頭がボーッとする。浮腫みもある…

夫君との二人飲み

夫君、おかえり〜? 単身赴任先から、夫君が戻ってきました。 なんと車のタイヤがパンクしていて迎えに行ってあげられなかったので、駅で待ち合わせして、歩いて焼き鳥屋さんへ。 博多の焼き鳥屋さんといえば…キャベツ‼️ キャベツは糖質が多いので、夫君へ差…

またもやGhee

Home made Ghee??Ghee is a clarified butter made from removing the milk proteins from butter. ・2〜3週間に一度くらいのペースで最近は作ってるかな。無塩バター4個をフツフツ煮て、濾すだけだから簡単?・写真の小瓶は、おすそ分け用。以前、トレーナ…

卵デニッシュ

Danish pastry for KETO. It's made from eggs and fresh cream. No flour, No Sugar, No nuts.I love it❤️・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #atkins #ketogenic #lchf #ricottacheese #danispastry #DanishpastryforKETO Danish pastry for KETO. ・#糖質制限 #…

黄金の脂

Home made ghee?・Ghee is clarified butter used in Indian cookery.・早起き?して作ったGhee?なんて美しい黄金色なんだろう✨まだバターは食べられない。体が痒くなるし、蕁麻疹が出る。菜食とかしてた人は、Gheeしか入らない期間が長いらしい…(私だ!ソ…

ゴーヤチャンプルー

塩と胡椒だけの沖縄のゴーヤチャンプル?・鹿児島のゴーヤチャンプルは、味噌やお砂糖、そして南瓜もいれるから甘〜い‼️ので、沖縄バージョンで作りました?・ゴーヤ1本で糖質2g✨栄養計算機アプリ便利❤️・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #鎌倉ハ…

ようやく…

久しぶりに加圧で筋トレ?最近カラダの調子が悪くて、ずっとマッサージのみだったから?今日は、だいぶカラダが柔らかくなってきて、調子も上向いてきて、体重も不思議と2キロもいきなり戻りました?やっぱり冒険せずに基本に戻すと体調が回復する。・私の場合…

最近のこと〜鹿児島から戻ってきました?〜

実家にて親戚と昼ごはん?ゴルゴンゾーラチーズ?は、福岡のおうち?から持ってきた?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #egg #cheeselover #gorgonzola 実家でのんびり朝ごはーん?・たぶん13時間くらい寝たかな?最近4時間睡眠で生きてたから、生き…

チーズ入刀式

チーズ入刀式?1.69kgのエダムチーズ?・オランダ??で生産されるチーズの20%はエダムチーズ。マイルドで、酸味もあり、飽きない?脂肪分は40%?・ 大きな硬質チーズは専用ナイフでカットが安全✨・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #cheeselover #edam…

Baraka cheese

Baraka cheese?脂肪分70%の白カビチーズ??塩気もしっかりあるけど、クセがなくて美味しい。チーズだけどバターみたいにトロける〜?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #cheeselover #baraka #幸運を呼ぶチーズ お肉類の気分じゃなかったので、今…

ポーランドスタイル?

Johnsonville4種✨昨日、イオンで見つけました?しかもセールで安かった❤️(いつものスーパーには、SMOKED BRATSとBEDDAR with CHEDDARしかないみたい)どれが一番美味しいのかな〜?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #sausages #johnsonville 最…

スキレットデビュー

ついにLODGEのスキレット?購入✨・実は10年前くらいに24センチの鋳物フライパンを買ったことあるんだけど、重すぎて私には無理だった?でも、その後も割りと小さい玉子焼き器だけは、鋳物を今も愛用中。今度のは、小さめだから重くないし大丈夫なハズ…⁉️・#糖…

チーズオムレツ

メニューにないチーズオムレツ?を作ってもらいました?チーズがトロけ加減が絶妙✨これ、おウチじゃ無理‼️・マスターは、卵4個で初めてオムレツ作ったらしい‼️普通は2個みたい?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #egg #cheeseomelette 平日の夕…

これくらいが一番好き?

I ❤️ bacon.?今日も集中力Maxで頑張ろう?#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #bacon #egg ベーコンエッグの卵の黄身の具合は、これくらいが一番好き?

ステーキ1,000g食べちゃった?

久しぶりに遊びに来ました? 元の職場に久しぶりに遊びに行きました? 実験の合間に、先生に迎えに来てもらってなんとか建物に入れました✌️ 学生ちゃんたちは、相変わらず元気そうで、学会へ向けて頑張ってるようでした✨ 来月、肉会を開催しよう‼️ということに…

気ままな時間

デパートでヘアアクセと新しい香水を買いました?・Maison Francis Kurkdjian ParisのAqua Universalis forte、久しぶりに新しいお気に入りなりそう?香水は学生時代から変わらずLANVINのECLAT D' ARPEGEが一番好き?だけど、今回買ったものはもっとまあるい香…

やめられないもの

のんびり土曜日朝ごはん?コーヒーがないと、ほんとに糖質少ない‼️私が摂取する糖質の多くは、コーヒーかも。でも、それでもコーヒー☕️は嗜好品だからやめないもん?・今夜は家族で焼肉?楽しみ〜?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf 最近のマイブー…

週末昼飲み

今週は来れました?#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #wildturkey #whiskey #bourbonwhiskey 2杯目はJimBeam?ウインナー美味しい❤️#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #jimbeam #whiskey #bourbonwhiskey 今週末は、新しいお店に行ってみ…

双子ちゃんの卵

さて、今朝のベーコンエッグは卵何個でしょうか⁉️?・やっぱりベーコンエッグが一番楽チンで美味しくて、脂質がたっぷり摂れる✨・糖質制限もいろいろなスタイルが実はあるけれど…いろいろやってみた結果、今のスタイル。たんぱく質はもちろん、脂質もたっぷり…

私と子どものごはん

久しぶりのハンバーグ❤️ネイルしてる御手手でも作れる、簡単なハンバーグ✨・今日は糖質制限について質問攻めにあいました?エビデンスがまだまだ足りないと私も思っている1人ではありますが、効果を実感している1人でもあります。制限する糖質量もそれぞれな…

1日3食

今日、加圧トレーニングで計測したところ…図らずも自己ベストを更新してしまいました?この前、ステーキ800gも食べたのに、痩せちゃった?自分でもビックリ‼️・きっとこの方法は、私に合っているんだろうな。常用薬?も辞められたし、検査結果はどんどん良くな…

ステーキ食べ放題

ステーキフェアのフリーに挑戦中?まずは200g✨ポテト?は子どもへ、目玉焼き?は別料金でもいいからとワガママなお願いでつけてもらいました?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #運動会の後 #運動会の打ち上げ #運動会お疲れ次も200g✨・#糖質制限 #…

運動会2016

子どもの小学校の運動会?去年より上手に走れるようになってた✨それにしても暑くて、眩しかった?#運動会運動会の後、子どものカットに理容室へ来ました。併設するバーで、待ち時間に2人で運動会の打ち上げを開始??・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lc…

おひとりさま昼呑み

今週は土曜日に来ました?#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #whisky #teachersLong Johnというwhisky。キーモルトがスパイサイドらしい。ストレートのあとに、ロックで?#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #whisky #longjohn余市のロック…

真夜中の独り言

今朝、先生に頂いたOld Parr?早速、吉田茂にならって、ストレートで頂きまーす?これは、最初の口当たりは軽いのに、後からすごく複雑な味がする✨・おつまみは、ミモレット?と金澤・天狗ハムのサラミソーセージ?。このサラミ、初めて食べたけど美味しい❤️大好…

自分の時間で生きること

4月から仕事が変わって、もの凄まじく忙しく…?加圧トレーニングも週2から週1にしてみたら、カラダがバッリバリでロキソニンのお世話になるハメに…途中からトレーニングを追加して、やっぱり週2で通いました?(私の場合、トレーニングというより調整だけど…)…

気がつけば…毎週?

加圧トレーニングの帰りに来ちゃいました?今日はWILD TURKEYのハイボール?#bourbon #whiskeyチーズせんべいとTEACHER'Sのハイボール?筍とアスパラガスのチーズソテーかな?マスターも一緒に飲み始めた? 『あれ?最近毎週末、一人で飲んでるのかな?笑』と、…

読書とBourbon Whiskey

今日も加圧トレーニングの帰りに寄りました?星新一氏の本、少しずつ読み進めてきたけれど、面白いな✨もうすぐ読み終わりそう‼️次はどんなのを貸していただけるのか?も楽しみだなー?#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #atkins #bourbon #wildturkey #rea…

新しい生活になっても…

散歩がてらクリーニング屋さんに来た帰り。JIM BEAMのグラスだけど、中身はTEACHER'S?一杯だけ呑んで帰りまーす?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #atkins 今日はめずらしくマンデリン☕️イエローのカップは、世界のナカヤマ✨・私の愛する喫茶店…

ついに買っちゃった!

硬質チーズ専用ナイフ✨?やっぱり包丁とは全然違って切りやすい‼️これで、赤玉を躊躇なく注文できる?・#糖質制限 #lowcarb #MEC食 #ketogenic #lchf #atkins #cheeselover #edamcheeseテコの原理を利用してる感じかなぁ。他の包丁と形が違いすぎて、保管はし…