Racca Style

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2014-03-05から1日間の記事一覧

まこがいっぱい☆

日曜日にカレイの煮つけをつくりました♪ 魚の煮つけは、サッとにつけで、汁をつけながら食べる! パサパサせずに、魚本来の美味しさを頂ける♡ 昔みたいに魚の鮮度が悪かった時代は、 しっかり煮るのも【臭み消し】のためにも良かったかもしれないけど。 今は…